隠岐松葉がに

デジタル大辞泉プラス「隠岐松葉がに」の解説

島根県隠岐諸島周辺で漁獲された松葉ガニのこと。そのうち、重さが500g以上ある大型のものには出荷時に専用のタグが付けられる。松葉ガニは山陰地方でのオスのズワイガニに対する名称。

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