デジタル大辞泉プラス 「雪室珈琲」の解説 雪室珈琲 株式会社鈴木コーヒー(新潟県新潟市)が製造するコーヒー豆の銘柄。コーヒー豆を低温・高湿度の雪室で熟成させて、雑味を除いている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報