デジタル大辞泉 「雑味」の意味・読み・例文・類語 ざつ‐み【雑味】 飲食物のなかに入りまじって、本来の味を損なう味。特に、日本酒の味にいう。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
精選版 日本国語大辞典 「雑味」の意味・読み・例文・類語 ざつ‐み【雑味】 〘 名詞 〙 日本酒の味のくせ。醸造の過程で桶などの味がついたもの。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例 Sponserd by
