青くわい

デジタル大辞泉プラス「青くわい」の解説

埼玉県、広島県福山市で生産されるクワイ。長い芽の出る形状から「めでたい（芽出たい）」縁起物とされ正月料理に用いられる。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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