静岡型銘柄豚

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静岡型銘柄豚

静岡県産の銘柄豚肉。静岡県中小家畜研究センターが開発した「フジロック」「フジヨーク」などの品種の交配により造成された「ふじのくにポーク」「ふじのくに浜名湖そだち」「ふじのくにいきいきポーク」「ふじのくにすそのポーク」の4つの銘柄豚肉の総称。

出典　小学館