須彌山汁（読み）しゅみせんじる

精選版 日本国語大辞典 「須彌山汁」の意味・読み・例文・類語

しゅみせん‐じる【須彌山汁】

  1. 〘 名詞 〙 青菜と豆腐とをこまかく切って入れ、だしを加えたみそ汁。しゅみせん。〔当流節用料理大全（1714）〕

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