食生態

栄養・生化学辞典の解説

食生態

 ある集団の構成員がどのような食生活をしているか,すなわち,どのような方式食物を獲得しているか,それをどのように調理加工しているか,集団の構成員の間でどのように配分しているかなどを全体的に把握していう.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

関連語をあわせて調べる

今日のキーワード

上意下達

上位の者や上層部の命令・意向を、下に伝えること。⇔下意上達。[補説]この語の場合、「下」を「げ」とは読まない。...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android