食用鳩（読み）しょくようばと

精選版日本国語大辞典「食用鳩」の意味・読み・例文・類語

〘名〙肉を食用とする目的で改良されたハトの総称。ヨーロッパのラント種、アメリカで改良されたカルノー種、キング種などがある。野生バトより大形で、ラント種では体重一キログラムをこえるものもある。

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