飲み据う（読み）のみすう

精選版 日本国語大辞典

のみ‐す・う【飲据】

1. 〘 他動詞 ワ行下二段活用 〙 腰をすえて飲む。落ち着いて飲む。
   1. [初出の実例]「又河東で呑居(ノミスヘ)て居るので有ろ」(出典：浄瑠璃・桂川連理柵（おはん長右衛門）（1776）下)

出典　精選版 日本国語大辞典