飲み過ぐす（読み）のみすぐす

精選版 日本国語大辞典

のみ‐すぐ・す【飲過】

1. 〘 他動詞 サ行四段活用 〙 度を越して飲む。定量以上に飲む。のみすごす。のみすぎる。
   1. [初出の実例]「大酒など呑過(ノミスグ)し、えもいはぬ躰を人に見せて」(出典：評判記・色道大鏡（1678）一)

出典　精選版 日本国語大辞典