栄養・生化学辞典 「飼料臭」の解説 飼料臭 牛乳にみられる異臭で，冬と春に多く，牧草のないときにみられることから，牧草以外のサイレージなどの飼料に特有の臭気が牛乳に移ることが原因とされる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
