高田梅（読み）たかだうめ

事典 日本の地域ブランド・名産品

高田梅[果樹類]
たかだうめ

東北地方、福島県の地域ブランド。
主に大沼郡会津美里町で生産されている。室町時代に旅の僧が豊後(現・大分県)の梅を植栽したのが始まり。果実が非常に大きく、普通の2倍の大きさにもなる。カリカリ漬けや割梅の甘味漬、梅酒などに利用される。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」