魦鮨（読み）いさざずし

精選版 日本国語大辞典 「魦鮨」の意味・読み・例文・類語

いさざ‐ずし【&JISEFC0;鮨】

  1. 〘 名詞 〙 魦(いさざ)で作ったすし。越前国（福井県）の名産。

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