鰕卵（読み）カラン

デジタル大辞泉

か‐らん【^×鰕卵】

大きなエビの卵をゆでて乾燥させた食品。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

か‐らん【鰕卵】

1. 〘 名詞 〙 大鰕(おおえび)の卵を湯で煮て、乾燥させたもの。食用にする。

出典　精選版 日本国語大辞典