麦搗き歌（読み）ムギツキウタ

デジタル大辞泉

むぎつき‐うた【麦^×搗き歌】

臼うすで麦をついて精白するときに歌う仕事歌。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

むぎつき‐うた【麦搗歌・麦搗唄】

1. 〘 名詞 〙 麦を搗く時に歌う作業歌。刈り取った麦を臼に入れ、杵で搗きながら、数人で歌うのが例であった。
   1. [初出の実例]「又鎌倉所謂麦搗(ツキ)歌類也」(出典：三体詩幻雲抄（1527）)

出典　精選版 日本国語大辞典