麩・麬（読み）ふすま

精選版 日本国語大辞典

ふすま【麩・麬】

〘名〙

① 小麦をひいて粉にしたあとに残る小麦の皮。主に牛・豚など家畜の飼料に用い、また洗い粉としても用いた。もみじ。からこ。むぎかす。〔いろは字（1559）〕

② (皮膚に麩のような紋ができるところから) 老人をたとえていう。

※雑俳・柳多留‐三（1768）「梅干とふすまが寄て銭を投げ」

出典　精選版 日本国語大辞典