黒麹高千穂(読み)くろこうじたかちほ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「黒麹高千穂」の解説

くろこうじたかちほ【黒麹高千穂】

宮崎の麦焼酎。酒名は、蔵の所在地に由来。全量黒麹で仕込む。常圧蒸留酒「白ラベル」と減圧蒸留酒「黒ラベル」がある。原料は麦、麦麹。アルコール度数20%、25%、43%。蔵元の「高千穂酒造」は明治35年(1902)創業。所在地は西臼杵郡高千穂町大字押方。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

[名](スル)1 別の衣服に着替えること。特に夏冬の季節に応じて改めること。平安時代には、陰暦4月1日、10月1日に行われた。江戸幕府では、このほかに5月5日・9月9日などにも着替える定めがあった。現...

衣替えの用語解説を読む