デジタル大辞泉プラス 「ホルモン焼きうどん」の解説 ホルモン焼きうどん 岡山県津山市、兵庫県佐用郡佐用町などのご当地グルメ。牛ホルモンをたっぷり使用した焼きうどん。味噌、ソース、焼き肉のたれなど様々な味付けがある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
