柿葉鮨（読み）かきのはずし

精選版 日本国語大辞典 「柿葉鮨」の意味・読み・例文・類語

かきのは‐ずし【柿葉鮨】

  1. 〘 名詞 〙 奈良県吉野地方の郷土料理。軽く握った酢めしに塩さばの薄切りをのせ、柿の葉で包んでおしたもの。柿の若葉を敷いて漬けた押し鮨をいうこともある。

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

選挙公営

国または地方公共団体が個々の候補者の選挙費用の一部または全額を負担すること。選挙に金がかかりすぎ，政治腐敗の原因になっていることや，候補者の個人的な財力によって選挙に不公平が生じないようにという目的で...

選挙公営の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay