色出（読み）いろだし

精選版 日本国語大辞典 「色出」の意味・読み・例文・類語

いろ‐だし【色出】

  1. 〘 名詞 〙 磨いて光沢を出すこと。また料理では、材料の色を引き立たせるためにする方法をいう。

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