葫酒(読み)にんにくしゅ

飲み物がわかる辞典 「葫酒」の解説

にんにくしゅ【葫酒/大蒜酒】


焼酎などの蒸留酒にんにくを漬けこんでつくる薬酒。青じそやレモン蜂蜜などを加えることもある。強壮、疲労回復、健胃などの効能があるとされる。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報