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留学用語集の解説

８月下旬、長い夏休みが終わり、新学期に向けた準備が大づめのころに、おもに学生向けの文房具や日用品のセールに冠せられる文句のこと。チラシなどでよく見かけます。

出典　栄陽子留学研究所留学用語集について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...