BestGear

デジタル大辞泉プラス「BestGear」の解説

株式会社徳間書店が発行していたモノ・トレンド誌。最新のデジタル機器やファッションに関する情報を紹介。毎月16日発売。2013年8月発売の10月号で休刊。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...