I型（読み）アイがた

家とインテリアの用語がわかる辞典 「I型」の解説

アイがた【I型】

キッチンにおける厨房機器の配置方法の一つ。シンク・調理台・加熱調理器・冷蔵庫などを1列（I型）に並べたもの。壁に付けることもペニンシュラ型にすることもあり、壁に付けるものはスペースの狭いダイニングキッチンなどに適する。

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