I型（読み）アイがた

家とインテリアの用語がわかる辞典

アイがた【I型】

キッチンにおける厨房機器の配置方法の一つ。シンク・調理台・加熱調理器・冷蔵庫などを1列（I型）に並べたもの。壁に付けることもペニンシュラ型にすることもあり、壁に付けるものはスペースの狭いダイニングキッチンなどに適する。

出典　講談社