栄養・生化学辞典 「JAK」の解説 JAK 細胞内チロシンキナーゼの一つで，サイトカイン受容体などと結合して基質をリン酸エステル化することによって，サイトカインなどの信号を伝達する．STATは基質の一つで，その連携をJAK-STAT系という．SH-2，SH-3ドメインはもっていない． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
