omelette（その他表記）omelette

世界大百科事典（旧版）内のomeletteの言及

【オムレツ】より

…フランス語のオムレットomeletteからの転訛。代表的な卵料理。…

※「omelette」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」