Torch(その他表記)Torch

世界大百科事典(旧版)内のTorchの言及

【チトニア】より

…観賞用に利用されるチトニアは,それらのうちのメキシコヒマワリ(ヒロハヒマワリ)T.rotundifolia Blake(英名Mexican sunflower)である。この野生系統は高さ2mをこえるが,栽培されるのはその改良種トーチTorchで,茎は直立し,高さ1mほど。葉は広卵形,早咲きで,夏には粗く分枝して緋橙色のヒマワリに似た花を枝端に単生する。…

※「Torch」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android