世界大百科事典（旧版）内のtuber nasturtiumの言及
【ナスターチウム】より
… ノウゼンハレン属Tropaeolumは南アメリカのアンデス山系を中心に40種以上が分布している。そのうちの1種タマノウゼンハレンT.tuberosum Ruiz.et Pav.(英名tuber nasturtium)はアンデス山系の古い食用塊茎作物で，現在でもチチカカ湖付近では栽培している。【浅山 英一】。…
※「tuber nasturtium」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」