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tuber nasturtium tubernasturtium

世界大百科事典内のtuber nasturtiumの言及

【ナスターチウム】より

… ノウゼンハレン属Tropaeolumは南アメリカのアンデス山系を中心に40種以上が分布している。そのうちの1種タマノウゼンハレンT.tuberosum Ruiz.et Pav.(英名tuber nasturtium)はアンデス山系の古い食用塊茎作物で,現在でもチチカカ湖付近では栽培している。【浅山 英一】。…

※「tuber nasturtium」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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