シュテム

デジタル大辞泉

シュテム（〈ドイツ〉Stemm）

スキーの先端をつけたまま、後端をV字形に押し開くこと。回転や速度調節に用いる技術。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

シュテム

1. 〘 名詞 〙 ( [ドイツ語] Stemmbogen から ) スキーで、先端をつけたまま後端をＶ字形に開くこと。回転や速度調節などに用いる。〔錬成スキーと雪・冬山（1944）〕

出典　精選版 日本国語大辞典