精選版 日本国語大辞典 「ミンチ」の意味・読み・例文・類語 ミンチ 〘名〙 (mince) 細かく刻んだ肉。ひき肉。メンチ。〔モダン辞典(1930)〕[補注]英語の発音は「ミンス」が近く、「ミンチ」「メンチ」ともそれの転訛。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報