寒鰤（読み）カンブリ

デジタル大辞泉

かん‐ぶり【寒^×鰤】

寒のころにとれるブリ。特に脂がのって美味。《季 冬》

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

かん‐ぶり【寒鰤】

1. 〘 名詞 〙 寒中にとれる鰤。脂肪がのっていてうまいという。《 季語・冬 》

出典　精選版 日本国語大辞典