デニッシュペストリー（英語表記）Danish pastry

デジタル大辞泉

デニッシュ‐ペストリー（Danish pastry）

《「デニッシュペーストリー」とも》デンマーク風パン。生地にバターとイーストを使って軽く焼き上げる、パイに似た菓子パン。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

デニッシュ‐ペストリー

〘名〙 (Danish pastry) パイ状の生地を折り込んで焼いた、デンマーク風菓子パン。デニッシュ。

出典　精選版 日本国語大辞典

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

デニッシュペストリー【Danish pastry】

バターと砂糖を多く配合した生地をイーストを用いて発酵させ、パイのように生地を層状にして焼いた菓子パン。クリームや甘く煮た果物などの詰め物をすることが多い。◇「デニッシュ」と略す。デニッシュは「デンマークの」という意。

出典　講談社