梔子飯（読み）くちなしめし

精選版日本国語大辞典「梔子飯」の意味・読み・例文・類語

〘名〙クチナシの実の煎じ汁に塩を入れてたいた鮮黄色の飯。重詰などにした。

※狂歌・蜀山百首（1818）春「山吹の口なしめしやもらんとておたま杓子も井出の玉川」

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