栄養・生化学辞典 「アミノ酸必要量」の解説 アミノ酸必要量 ヒト（もしくは動物）の必須アミノ酸の必要量で，この量以下を摂取すると欠乏症状が現れる量．普通あるグループの必要量の平均値である平均必要量をいう． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
