アミノ酸必要量

栄養・生化学辞典 「アミノ酸必要量」の解説

アミノ酸必要量

 ヒト(もしくは動物)の必須アミノ酸必要量で,この量以下を摂取すると欠乏症状が現れる量.普通あるグループの必要量の平均値である平均必要量をいう.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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