アルブチン（英語表記）arbutin

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「アルブチン」の意味・わかりやすい解説

化学式 C₁₂H₁₆O₇ 。フェノール配糖体の一種。ウワウルシ，コケモモなどのツツジ科植物の葉に分布する。無色針状晶。融点 142℃ (結晶水1分子を含むもの) ，200℃ (無水物) 。水に易溶。塩化第二鉄で青色を呈する。尿路消毒剤として用いられる。

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