アルペン農業（読み）アルペンのうぎょう（その他表記）alpine agriculture

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

アルペン農業
アルペンのうぎょう
alpine agriculture

アルペン酪農ともいう。冬季には畜舎で飼い，夏季には山岳草地に共同放牧させ，秋には再び基地農場に戻すという家畜の自然放牧の方式をいう。スイスでは観光開発の一翼をもになっている。

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