イポメアマロン

栄養・生化学辞典「イポメアマロン」の解説

　サツマイモに病菌が侵入すると生成する物質で，セスキテルペンで，フィトアレキシンの一つ．苦味があり，通常毒性がある．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

米テスラと低価格EVでシェアを広げる中国大手、比亜迪(BYD)が激しいトップ争いを繰り広げている。英調査会社グローバルデータによると、2023年の世界販売台数は約978万7千台。ガソリン車などを含む...