ウコッケイ（読み）うこっけい（その他表記）silkie fowl

日本大百科全書(ニッポニカ)

ウコッケイ
うこっけい / 烏骨鶏
silkie fowl
[学] Gallus gallus var. domesticus

鳥綱キジ目キジ科の鳥。ニワトリの1品種で、原産地は中国またはインドといわれ、日本には江戸時代初期に中国から渡来した。白、金、黒の3色があり、全身の羽は小羽枝を欠くので羽弁をつくらず、羽枝が長く絹糸のような光沢がある。毛冠と、ときには頭頂に骨瘤(こつりゅう)があり、足の指が1本多く、5趾(し)である。結合組織に多量の色素胞を含むので、皮膚をはじめ体内もすべて黒色を帯びる。天然記念物。

［西田隆雄］

[参照項目] | ニワトリ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)