デジタル大辞泉プラス 「えび千両ちらし」の解説 えび千両ちらし 新潟県新潟市に本社を置く新発田三新軒が製造・販売する駅弁。海老のおぼろを散らした出汁巻き卵の下に、蒸し海老や鰻、ゴハダなどの具材のちらし寿司を隠したお楽しみ弁当。2012年、JR東日本が主宰する「駅弁味の陣」で駅弁副将軍（総合2位）を受賞。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
