エリトリン

化学辞典 第2版

エリトリン
エリトリン
erythrin

C₂₀H₂₂O₁₀(422.38)．地衣類リトマスゴケRoccella montagneiなどに含まれているデプシドの一種．レカノール酸のメソエリトリトールエステルに相当する．無色の針状結晶．融点165～166 ℃．＋106°．水と加熱するとo-オルセリン酸とピクロエリトリンに分解する．塩化鉄(Ⅲ)で紫紅色に着色し，さらし粉を作用させると血赤色を呈する．[CAS 480-57-9]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」