エーエルディーエッチツー(その他表記)ALDH2

デジタル大辞泉 の解説

エー‐エル‐ディー‐エッチ‐ツー(ALDH2)

aldehyde dehydrogenase 2エチルアルコール代謝物であるアルデヒドを分解するはたらきをもつ酵素。この酵素の活性が、いわゆる酒の強さに関係することが知られている。アルデヒドデヒドロゲナーゼ2。アルデヒド分解酵素アルデヒド脱水素酵素

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む