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おうち外食 おうちがいしょく

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知恵蔵miniの解説

おうち外食

ファストフードやファミリーレストランなど外食チェーン店の人気メニューを自宅で再現すること。2011年秋に生活情報誌「サンキュ!」(ベネッセコーポレーション)の節約レシピ特集で紹介された、外食店のメニューを再現したレシピが人気の発端となった。東日本大震災を機に家で食事をする「内食」傾向が強まり、節約メニューへの関心も高まっていたことから、ネット上で再現メニューのレシピを公開する女性が続出。レシピ本が出版されるほどのブームとなった。

(2013-4-30)

出典|(株)朝日新聞出版発行
(C)Asahi Shimbun Pubications Inc
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