オクタコサノール

デジタル大辞泉

オクタコサノール（octacosanol）

小麦胚芽や野生植物のワイルドライスなどに微量に含まれている物質。渡り鳥のエネルギー源と考えられている。

出典　小学館

栄養・生化学辞典

オクタコサノール

　C₂₈H₅₈O (mw410.77)．CH₃(CH₂)₂₆CH₂OH．

　植物ワックスの一つ．

出典　朝倉書店