オルヴァル

デジタル大辞泉プラス 「オルヴァル」の解説

オルヴァル

ベルギーにある同名修道院で製造されるビール。同国内に6つある修道院製造のビール(トラピストビール)のひとつ。アルコール度数は約6.2%。名称フランス語の「黄金(Or)」と「谷(Val)」をあわせたもの。英語風に「オーヴァル」ともいう。

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