オルヴァル

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オルヴァル

ベルギーにある同名の修道院で製造されるビール。同国内に6つある修道院製造のビール（トラピストビール）のひとつ。アルコール度数は約6.2％。名称はフランス語の「黄金（Or）」と「谷（Val）」をあわせたもの。英語風に「オーヴァル」ともいう。

出典　小学館