栄養・生化学辞典 の解説 オープンリーディングフレーム 遺伝子の塩基配列のうちアミノ酸に翻訳される部分.翻訳される配列.ストップコドンに邪魔されない一定の長さの塩基配列で,タンパク質に翻訳されうる配列として使うこともある. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報