かあぶちい(読み)カアブチイ

デジタル大辞泉 「かあぶちい」の意味・読み・例文・類語

かあぶちい

《多く「カーブチー」と書く》沖縄在来種のミカン。見た目はしいくわあさあに似るが、酸味が少なく、さわやかな香りが特徴。青果としてそのまま食べるほか、ジュースなどに加工したり、香水の原料にしたりする。
[補説]名は「皮(かあ)」が「厚い(ぶちい)」ことからという。

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