きたあかり

デジタル大辞泉プラス「きたあかり」の解説

北海道で生産されるジャガイモ。粉質でほくほくとした食感。北海道農業試験場が「男爵」と「ツニカ」の交配により育成した品種で、1988年に品種登録。

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