グリセロリン脂質（読み）グリセロリンシシツ

化学辞典 第2版

グリセロリン脂質
グリセロリンシシツ
glycerophospholipid

生体膜の構成成分の一つ．グリセロリン酸を骨格としてもつリン脂質の総称．レシチン，ホスファチジルエタノールアミン，ホスファチジルグリセリン，ホスファチジルセリンなどがこれにあたる．非極性部分は脂肪酸のエステルが多いが，アルキルエーテルのものもある．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

栄養・生化学辞典

グリセロリン脂質

　以前ホスファチドといった．グリセロリン酸を骨格としてもつリン脂質の総称．ホスファチジルコリンなど．

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内のグリセロリン脂質の言及

【脂質】より

…空気中でも変化しにくく，動物の皮膚，毛皮，羽毛，植物の葉や果実に，また多くの昆虫の外骨格の保護膜として見いだされる。蠟
［グリセロリン(燐)脂質glycerophospholipid］
　複合脂質の中で最も重要で，かつ多量に存在する。生体膜の主要脂質成分であり，膜以外に存在することはまれである。…

※「グリセロリン脂質」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」