こんがり（読み）コンガリ

デジタル大辞泉

こんがり

［副］ちょうどよい程度に焦げるさま。「パンをこんがり（と）きつね色に焼く」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

こんがり

1. 〘 副詞 〙 ( 多く「と」を伴って用いる ) ほどよく焼くさま、ちょうどよい焼き色がついて、こうばしく焼けるさま、また、よく日焼けしたさまを表わす語。
   1. [初出の実例]「こんがりと・新米煎りて鼠わな」(出典：俳諧・昼礫（1695）)

出典　精選版 日本国語大辞典