コンツーア包装

栄養・生化学辞典「コンツーア包装」の解説

　食品の形に合わせて成型した容器で包装すること．例えば，卵の包装では，ポリ塩化ビニル，スチロール樹脂，紙などが材料となる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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